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維護地球生態
Heading
水資源管理
Subheading
保護珍貴水資源

確保將來的世世代代還有珍貴的天然資源可使用,這就是我們期待在未來看到的世界不可或缺的一部分,而這之中,可能沒有資源比水更重要。水資源缺乏影響全球超過 40% 的人口,而這個比例隨著人口增加仍持續上升。其中,農業用水佔去最大比例。因此,如果要永續管理水資源,我們就必須關注在價值鏈上生長的是什麼作物,以及它們怎麼生長。我們也同時應該將氣候變遷的影響納入考量,因為氣候變遷可能改變降雨型態,包括改變雨量、降雨時間和降雨強度,進而損害農業發展。

我們世代永續發展計劃的其中一部分,就是制定長遠、以科學為根基的目標,消除在我們價值鏈裡的非永續性水資源利用,而我們訂定目標在 2025 年之前將其減半*。我們也立定目標,在 2020 年之前將我們的缺水工廠的節水效率提升 15%。在 2018 年末時,我們就幾乎要達到目標的一半了。

我們在全球供應鏈上繪製了所有水資源利用的地圖,評估了水的來源是天然降雨還是農作物灌溉,並著手減少我們在高度汲取的集水區(如澳洲、印度、巴基斯坦、西班牙和美國)採購原料時對水資源造成的影響。前往「水資源管理定位報告」進一步瞭解。

在我們直接營運的單位裡,我們專注在有效率地使用水資源、推廣水資源回收,並透過負責的廢水管理來預防汙染。我們已經看到可期的成果:我們在全球的水資源利用從 2007 年至 2015 年下降了 18%。

在我們的供應鏈裡,我們配置了農民訓練和科技來提升水資源永續利用。在某些地點,我們主導水資源管理,與供應商、永續標準單位如「永續稻米平台」(Sustainable Rice Platform)、「水資源管理聯盟」(Alliance for Water Stewardship)、政府發展仲介商和非政府組織合作,大規模推動農耕社區的改變。其中一個例子是我們與 Helvetas 瑞士非政府組織和 WAPRO 水生產率計劃合作,共有 17 個來自公私部門的夥伴共同努力提升糧食安全、用水效率以及 6 個亞非國家超過 60,000 名棉花農和米農的收入。

在那些我們無法將水資源利用降至永續標準的地區,我們則計劃開發在我們價值鏈之外的補強行動以達成目標,如地景復育。最後的方法,是在人為干預後依然無法解決當地集水區的缺水問題時,我們會為了保護集水區而更改採集資源的地點。這是因為我們致力於在現在做到所有能做的事情,以保護將來珍貴的水資源。

*(與 2015 年的數據相比)